Рецепты блюд для стола 5

Сейчас сеть пестрит новомодными монодиетами с многообещающими результатами, а диетические столы разработанные институтами питания несправедливо позабыты. При этом женщины забывают, что полнота и лишний вес в большинстве случаев это не избыток калорий, а следствие хронических заболеваний.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета № 5: меню на неделю, рецепты приготовления блюд в домашних условиях

Ее назначают при хроническом гепатите, холецистите, панкреатите, циррозе печени, желчнокаменной болезни, а также при острых проявлениях болезней в период выздоровления. Диета исключает употребление жирной, жареной, острой, кислой и маринованной пищи. Еду можно легко приготовить дома, используя подходящие для диеты 5-й стол рецепты блюд.

Вкусные рецепты для пятого стола позволят легче перенести диету. При диете номер 5 пищу следует готовить на пару, запекать, отваривать или тушить. Рекомендуется употреблять еду в измельченном, протертом или пюреобразном виде. Блюда должны быть теплыми, слишком горячая или холодная пища не допускается. Этот напиток очень вкусный, помогает сделать меню более разнообразным. Употребляется в теплом виде.

Необходимые ингредиенты:. Пропорция шиповника к воде при приготовлении отвара составляет То есть воды необходимо в 10 раз больше, чем ягод. Стол номер 5 предлагает каждому полезное блюдо в виде омлета на пару. После операции или после болезни желчного пузыря, печени или поджелудочной можно воспользоваться рецептом яиц на пару. Разрешается кушать не более 1 желтка на день. Он отлично подойдет на диетические кусочки хлеба. Вкус бутерброда обворожительный. Приготовить паштет дело не сложное.

Возьмите крольчатину или грудку курицы грамм А также зелень, орегано, мускатный орех и 60 грамм сливочного масла. Не забывайте, что сливочное масло разрешается кушать в малых количествах.

Надеемся что у вас не будет адский голод в виде обжираловки грамм паштета сразу. А да, еще понадобиться нежирный вид сыра. Всё эти продукты кидаем в блендер и крутим. Овсянка — любимица всех людей. А при болезни идеальный вариант. Меню стола 5 предлагает множество эффективных рецептов.

Выбрать можно любую. На нежирном молоке, с черносливом, изюмом, на сахаре или даже с медом. Всё необходимо варить в соотношению 1 к 3. Одна часть хлопьев, а остальная воды. Хоть с пюре с сыром натёртым или даже с кусочками курицы. Вам мой рецепт — взять овсянку после приготовления и добавить её в пюре. Затем сверху немножко полить корицей. По желанию разрешается немного сгущенки или других фруктовых ягод, но и к всем фруктовуму буму подойдёт и джем.

Продукты, которые потребуются для приготовления блюда:. Ваш e-mail не будет опубликован. Самые вкусные и полезные рецепты блюд по диете 5 стола фото Новые вкусные рецепты: Меню 5 стола на каждый день 10 простых вкусных рецептов Разрешенные салаты по диете 5 стола ТОП рецептов с фото Что быстро и вкусно приготовить на обед —….

Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. О нас.

Диета 5 — это полноценное диетическое питание, которое назначается при заболеваниях поджелудочной железы и желчного пузыря.

Диета 5-й стол

Диета 5 — это полноценное диетическое питание, которое назначается при заболеваниях поджелудочной железы и желчного пузыря. Наряду с медикаментозным лечением, использование диеты является важным условием для выздоровления. При этом диетическое питание стимулирует выработку желчи и предотвращает образование камней в желчном пузыре. Также необходимо использовать рецепты стола номер 5 после хирургического удаления желчного пузыря.

В данном случае диета направлена на то, чтобы устранить возможный застой желчи в желчных путях. Питание на пятой диете является дробным и подразумевает, как минимум, 5 приемов пищи небольшими порциями до гр. Из рациона исключают продукты, негативно влияющие на работу ЖКТ и выделительной системы, а именно:. По правилам диеты 5, следует отдавать предпочтение таким рецептам, в которых используются тушение, варка и запекание блюд.

Несмотря на то, что многие продукты и способы их приготовления запрещены правилами стола номер 5, питание при этом можно сделать вкусным и разнообразным. При болезнях печени и желчного пузыря разрешено употреблять овощные и мясные рагу, нежирные виды мяса и рыбы, крупы, а также многие виды фруктов и десертов. Для супа-пюре требуется: грамм риса, две морковки, одна луковица, 50 мл. Сначала отварите рис.

Далее лук измельчают и пассеруют со сливочным маслом, а через пару минут добавляют измельченную морковь. После чего овощи пассеруют еще 10 мин. Далее нужно довести до кипения литр воды, и добавить в кастрюлю с водой приготовленные ранее овощи, рис и соль по вкусу.

Еще раз вскипятить. Затем рисовый суп измельчают с помощью погружного, блендера добавляют сливки и еще раз доводят до кипения. Требуется гр.

Картофель предварительно чистят и отваривают в кипящей подсоленной воде. Рыбу моют, режут на небольшие полоски и солят. Зелень мелко режут, смешать со сметаной. На смазанный маслом противень положить рыбу и картофель в один слой, сверху полить сметанным соусом. Выпекать 15 мин. Для приготовления потребуется: грамм овсяных хлопьев, 3 куриных белка, мл. Все ингредиенты кроме белков смешать, поставить на огонь и варить кашу до готовности мин. Далее согласно рецепту следует сбить белки в пену, смешать с остывшими хлопьями.

Полученную смесь заливают в формы и выпекают в духовке с температурой градусов 20 мин. Чтобы приготовить данное блюдо, понадобится две свеклы средних размеров, грамм сметаны, сливочное масло, соль.

Свеклу предварительно отварить, почистить и измельчить с помощью мясорубки или блендера. На раскаленную сковородку кладут немного сливочного масла, а затем измельченную свеклу. Блюдо следует посолить, залить сметаной и тушить под крышкой на маленьком огне мин.

При подаче на стол свеклу посыпают зеленью. Чтобы приготовить желе из отвара шиповника, понадобятся 2 ст. В первую очередь готовят отвар из шиповника: измельченные плоды растения заливают водой, кипятят две минуты и оставляют настаиваться часов. После отвар процеживается. Для приготовления желе нужно залить желатин небольшим количеством отвара, чтобы он разбух.

На это уйдет примерно полчаса. За это время следует растворить сахар в отваре шиповника и поставить отвар на огонь.

В горячую жидкость добавляют желатин и помешивают отвар до полного растворения, не доводя до кипения. После того, как жидкость сняли с огня, ее разливают в формы для желе и оставляют остывать в прохладном месте на часов. Вкусный и разнообразный рацион для детей должен состоять из полезных супов, крупяных каш и большого количества свежих овощей и фруктов. Также в ежедневный детский рацион включают мясо и рыбу, для приготовления которых существует множество рецептов, например, котлеты на пару, тефтели и запеканки и т.

Требуется грамм фарша, 1 стакан риса, зеленый лук, укроп, петрушка, яйцо, соль. Для соуса нужно 3 столовых ложки сметаны, 1 чайную ложку томата. Рис промывают и отваривают минут. Затем готовый рис промывают еще раз. Далее добавляют фарш, яйцо, соль, рубленный зеленый лук и формируют круглые тефтели, которые можно обвалять в муке, манке или сухарях.

В смазанную маслом сковородку выложите тефтели, залейте соусом и тушите под крышкой четверть часа. Перед подачей тефтели посыпают мелко нарезанными укропом и петрушкой.

Для приготовления вкусной и полезной тыквенной каши требуется грамм тыквы, стакан пшена, мл. Тыкву необходимо почистить и нарезать кубиками. Налейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения и добавьте тыкву. Через 15 мин. Варите кашу около 20 мин. Чтобы приготовить творожное желе, нужны следующие ингредиенты: пачка творога гр.

Залейте желатин молоком и ставьте на полчаса. За это время смешайте блендером творог, йогурт, мед, чтобы получилась кремообразная творожная масса. После поставьте молочную смесь на медленный огонь и помешивайте до полного растворения желатина. Молочную смесь нужно максимально разогреть, но не доводить до кипения. Далее снимите кастрюлю с огня, а через четверть часа смешайте творожную и молочную смесь. Ягоды потребуются для украшения творожного желе: их можно расположить на дне стеклянной креманки, а затем залить творожно-желатиновую массу, или украсить ягодами желе сверху.

Для суфле понадобятся следующие ингредиенты: ягоды черника, смородина, клубника и т. Ягоды перетирают с сахаром и варят до состояния джема примерно полчаса. За это время хорошо взбивают белки. Когда ягоды будут готовы, необходимо смешать джем с белками.

Далее смажьте форму сливочным маслом, влейте получившуюся смесь и выпекайте 15 мин. Выпекают суфле непосредственно перед подачей на стол.

Горячее суфле можно посыпать сахарной пудрой. Быстрое и вкусное блюдо, для которого понадобится гр. Для приготовления теста следует растереть творог с сахаром и яйцом, добавить манку и муку.

Творожное тесто скатывают в шар, накрывают пищевой пленкой и оставляют на 20 минут. За это время курагу измельчают с помощью мясорубки или блендера. Из теста и начинки необходимо сделать тонкий рулет. Для этого творожное тесто раскатывают в длинный прямоугольник, вдоль которого посередине выкладывают начинку тонкой полоской, а верхний и нижний края теста плотно соединяют. Далее рулет нарезают на небольшие кусочки ,5 см шириной и варят 4 минуты. Ленивые вареники с курагой подают горячими, сверху полив растопленным сливочным маслом.

Вкусное меню для стола 5, которое обеспечивает организм необходимым количеством питательных веществ, должно включать ежедневное употребление нежирного мяса или рыбы, свежих овощей и фруктов, крупяных и творожных блюд. Количество рецептов стола номер 5, которые можно использовать в меню на каждый день, достаточно большое, благодаря чему блюда почти не повторяются.

Диета 5 стол: что можно, чего нельзя таблица , меню на неделю. Диета 1 стол: что можно, а что нельзя кушать, таблица продуктов, меню на неделю. Диета 10 стол: что можно, чего нельзя таблица , меню на неделю.

Диета после удаления желчного пузыря: меню на каждый день.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета 5: диета стол 5 (Видеоверсия)

Диета «5 стол», меню на неделю с рецептами для домашнего приготовления

Заболевания печени требуют лечебного питания, которое различно в зависимости от характера болезни. Она имеет полноценный химический состав, содержащий достаточное количество белков, повышенное содержание углеводов, жиры ограничены.

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю Пища готовится способом отваривания, запекания, жареное запрещено. Примерное меню включает прием пищи 4 раза в день плюс на ночь — стакан кефира. Приведены рецепты приготовления некоторых блюд в домашних условиях. После удаления желчного пузыря назначают голодную диету, с переходом на стол 4, а в дальнейшем — на стол 5.

Для отварного молодого картофеля необходимы составляющие:. К этой категории относятся: кисель, компот, печеные яблоки, желе, муссы, пудинги, выпечка, диетические пироги, приготовление фруктовых салатов. Для детей при хроническом гепатите диета 5 показана при обострении заболевания. В период неактивного течения болезненного процесса допускается переход ребенка на общий стол с ограничением мяса жирных сортов, экстрактивных веществ.

Должно строго соблюдаться разовое питание. При гипотонической форме дискинезии желчевыводящих путей у детей в диете 5 делается корректировка. В состав пищи включают больше продуктов с желчегонным действием масло растительное, желток яйца и растительную клетчатку. Взрослым диета назначается по показаниям в зависимости от заболевания и общего состояния пациента.

В этом случае при невозможности приобретения таковых в сети общественного питания, следует с собой брать на работу продукты, в соответствии с перечнем допустимых. Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес.

Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала — не меньше 5 тысяч долларов. Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения. И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас.

Поэтому для себя я выбрала другой способ План правильного питания. Особенности использования диеты. Показать всё. Лучшие продукты для похудения: что поможет быстро сбросить вес? Несовместимые друг с другом продукты питания. Как правильно есть фрукты, в какое время суток. И немного о секретах История одной из наших читательниц Алины Р. Рубрики свернуть. Рассыпчатая гречневая каша с маслом. Омлет паровой. Чай с молоком. Суп вегетарианский овощной. Лапшевник с отварным мясом.

Яблочный кисель. Макароны отварные с маслом. Сыр плавленый. Чай с добавлением молока. Вегетарианский борщ. Отварное мясо с пюре картофельно-морковным. Компот из сухофруктов. Отварная рыба с картофелем в виде пюре.

Молочная геркулесовая каша. Молочный суп с вермишелью. Мясо отварное с молодым картофелем. Компот из сухих фруктов.

Творог с молоком. Каша молочная пшенная. Картофельный суп с геркулесом. Голубцы с рисом и отварным мясом. Ягодный кисель. Рыба с картофелем отварные. Щи вегетарианские из капусты свежей с картофелем.

Мясные паровые котлеты под молочным соусом с вермишелью. Гречневая каша с молоком. Кофе с молоком. Фруктовый суп с рисом. Отварная рыба с белым соусом с пюре картофельным. Каша молочная манная. Борщ вегетарианский. Гуляш из мяса отварного с картофелем отварным. Кисель из яблок.

Узнайте, какие инструменты ВКонтакте помогут сохранить привычный ритм жизни, когда нужно оставаться дома.

Рецепты вкусных блюд для диеты 5 стол на каждый день

Узнайте, какие инструменты ВКонтакте помогут сохранить привычный ритм жизни, когда нужно оставаться дома. Не ограничивайте себя во время самоизоляции! Switch to English регистрация. Телефон или email. Чужой компьютер. Все рецепты проверены на себе. При проверке ни одного автора-администратора не пострадало.

Внимание: Материалы, представленные в группе, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями. Это просто сделать с помощью ножа для чистки овощей или резки сыра. Выкладываем слоями картофель и свеклу.

В молоко добавляем прованские травы. Каждый слой солим и поливаем молоком. Разогревам духовку до градусов и ставим туда наш гратен минут на Нежный картофельно-свекольный гратен готов!

Его можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо! Приятного аппетита! Вегетарианские "бифштексы". Рецепт в первом комментарии. Куриные котлетки с овощами в пароварке. Курочка в кефире. Пикантный рис с ананасом в мультиварке. Записи сообщества Поиск Отмена.

Дорогие друзья, огромное спасибо за ваш интерес и доверие к нашей группе! Мы очень дорожим вашим вниманием и стараемся быть лучше для вас! Здоровья, мира, счастья и любви всем вам! Когда мама пришла с родительского собрания Если весной вам, так же как и мне, все надоело и вы ищите новые необычные вкусы, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты: Показать полностью… Булгур гр Капуста морская гр Куриная грудка 1 шт Соль щепотка Растительное масло 2 ч. Затем залить водой на 1 стакан крупы 2 стакана воды и варить 15 минут. Морскую капусту лучше использовать свежую, но если такой не найдётся, хорошо вымачиваем консервированную. Свежую нужно просто разморозить и отварить в течение 5 минут после закипания.

Соединить булгур с морской капустой и куриной грудкой, всё посолить и перемешать. При необходимости добавить немного растительного масла. Я добавила немного тушеной морковки Приятного аппетита! Весна, мои милые, весна Вы все сможете, вы со всем справитесь! Вы молодцы! Приготовление занимает гораздо меньше времени, очень красиво, сытно и безумно вкусно!

Показать полностью… Делаем пельменное тесто: вода мл. Ингредиенты для фарша: - филе куриной или индюшачьей грудки я брала 2 куриных , можно использовать нежирную говядину - 2 морковки - 0. На крупную терку натираем 2 моркови. Из мяса или птицы делаем фарш. В фарш добавляем соль, так же можно потереть картофелину или небольшой кабачок, от этого начинка станет еще нежнее. Тонко раскатываем тесто,выкладываем мясной фарш, а на него овощной. В воду, предварительно можно добавить лавровый лиcт, душистый перец и немного соли.

Варим на пару около 40 минут. Начинок для Ханум вы можете придумать сколько угодно. Я иногда делаю только овощную, или одну картошку, тогда получается что-то похожее на вареники. Выкладываем наш "рулет" в блюдо, разрезаем на кусочки. Можно полить небольшим количеством обезжиренного мягкого творога. Красота то какая!! Делаем маринад из соевого соуса, растительного масла, соли и мёда.

Перемешиваем курицу с маринадом. Картофель и морковь чистим и нарезаем крупными кольцами, посыпаем солью. Выкладываем к курице на противень. Накрываем противень с курицей и овощами фольгой, разогреваем духовку до градусов, и отправляем в нее наше блюдо минут на Ароматная медовая курочка готова!

Она должна быть не жирная: треска, минтай, телапия и тд. Рыбу необходимо отварить в небольшом количестве воды до готовности и разделить на небольшие кусочки.

Рисовую лапшу также необходимо отварить без соли. Смешиваем соевый соус и растительное масло, заправляем полученным соусом лапшу. Сверху выкладываем рыбу, соломку из огурца и поливаем сверху двумя ложками рыбного бульона, которой остался от филе рыбы.

Сытное, легкое блюдо готово! Моем их, удаляем плодоножки и режем поперек. Должны получиться столбики высотой около 5 см. Затем удаляем сердцевину. Кладем кабачки в кипящую подсоленную воду, варим до полуготовности и вынимаем, даем стечь воде. Фарш для начинки: Рис отвариваем как обычно, творог разминаем вилкой, если это необходимо. Морковь очищаем, трем на терке и соединяем с рисом, творогом и сахаром. Добавляем соль и муку. Хорошенько перемешиваем, пока соус не загустеет.

Сковорода понадобится для подсушки муки до образования желтоватого цвета. Кабачки начиняем фаршем, противень можем выстелить пекарской бумагой или силиконовым ковриком, сверху покрываем молочным соусом. Добавляем муку и соль. Все перемешиваем. Делаем из полученного фарша небольшие лепешки, заворачиваем в них небольшое количество творога, хорошенько соединяем края. Обваливаем полученные зразы в муке и выпекаем в духовке до готовности.

By continuing to browse, you consent to our use of cookies. You can read our Cookie Policy here.

Диета 5 стол: вкусные рецепты блюд для пятого стола

Самые вкусные и полезные рецепты блюд по диете 5 стол. Медицинская диета не обязательно должна быть в тягость. Воспользуйтесь примерами наших рецептов, а также недельным меню для пятого стола, и составьте свой вкусный и полезный рацион! При патологических процессах желчного пузыря и поджелудочной железы назначают специальное диетическое питание — пятый стол. Он является частью комплексной терапии наряду с приемом лекарств.

Поэтому важно ознакомиться с принципами диеты и узнать, какие вкусные рецепты пользуются особой популярностью. Обычно ее назначают при постановке следующих диагнозов:. Стол номер пять предполагает приемов пищи в день небольшими порциями. Есть у диеты и другие правила:. Меню диеты пятый стол вполне разнообразное. Оно не вызывает сильного чувства голода и отличается большим количеством рецептов.

Дети и подростки с проблемами желчевыделительной системы должны придерживаться меню диеты 5 стол. Среди огромного количества предложенных блюд есть те, которые обязательно понравятся маленьким пациентам.

Для суфле из ягод понадобится запастись конкретными продуктами:. Для приготовления оригинального десерта понадобятся:. Суп-пюре для стола номер пять готовят из следующих составляющих:. Вместо традиционной глазуньи пятый стол предлагает паровой омлет.

Готовят его из следующих продуктов:. Чтобы приготовить плов без вредных добавок понадобятся определенные ингредиенты:. Они с удовольствием делятся своими рецептами на интернет-форумах. Самыми популярными считаются следующие блюда:. Из напитков пациенты предпочитают варить кисели и компоты на основе ягод, фруктов. Кетчуп и майонез заменяют яблочным и молочным соусами. Первый подходит для макаронных изделий, запеканок, котлет из крупы, а второй вариант сочетается с пудингами и фруктами.

Диетические блюда, приготовленные по перечисленным рецептам, не вызывают метеоризма, изжоги, тошноты. Если придерживаться принципов пятого стола и рекомендаций доктора, получится укрепить здоровье и избавиться от болезней органов брюшной полости. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Search for:. Диетические рецепты. Автор Женский журнал На чтение 6 мин.

Опубликовано Из меню исключают копчености, соленья, острые и жирные блюда. Запрещено есть фастфуд, пить этанолсодержащие напитки. Допустимо употреблять овощи, мясо без жира, рыбу, злаки, а также фрукты и творог. Нельзя есть блюда слишком горячими. Пересаливать пищу не положено. Авторы редакции всегда стараются выпускать только полезные и интересные материалы для своих читателей. Добавить комментарий Отменить ответ. Как похудеть в домашних условиях после родов кормящей маме.

Щадящая диета для похудения: меню в домашних условиях. Творожная диета Магги на 4 недели: меню в таблице. Как похудеть после 45 лет женщине: диета, отзывы, советы. Модельная диета на 3 дня: отзывы и результаты. ТОП-5 эффективных диет на 7 дней: минус 10 кг, отзывы. ТОП-9 трав для похудения, сжигающих жир. Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.

День недели. Второй завтрак.

Рецепты вкусных блюд для диеты 5 стол

Профессор Певзнер считал, что основой лечения органов ЖКТ является питание. Он помогает предупредить заболевание, вылечить, предотвратить прогрессирование. Что едят на этой диете?

Диета пятого стола является одной из самых универсальных лечебных систем. Она назначается при гастрите, колите, заболеваниях желчного пузыря, печени. В основе меню на неделю диеты 5 щадящие продукты , которые не раздражают слизистые оболочки, быстро усваиваются, оказывают терапевтическое действие. Полностью исключаются эфирные масла, копчености, вяленые и жареные продукты. Меню на неделю для лечебной диеты номер 5 предполагает пять приемов пищи, при необходимости можно добавлять.

Важно не делать большие перерывы. Ужин за два часа до сна. При появлении голода можно выпить кефир, чай, воду, которой должно поступать ежедневно не меньше двух литров. Средняя калорийность для человека на этой диете ккал, при этом должно поступать не более 80 г жиров ежедневно. Мужчинам разрешено принимать пищу на ккал.

Несмотря на большой список ограничений, правил выше, лечебное питание можно сделать интересным, ярким, полезным, оно действительно облегчит состояние больного человека, ускорит выздоровление. Порой стол здоровых людей не такой богатый. Здесь только пример универсального меню на неделю для лечебной диеты номер 5, рецепты с подробным пошаговым описанием чуть ниже.

В таблице только наименование блюд. Там же можно найти различные хитрости. Они облегчат существование на диете, помогут сократить время пребывания на кухне, сэкономить силы.

Все эти блюда соответствуют канонам правильного питания, могут использовать в рационе детей раннего возраста, а также худеющих людей. В домашних условиях все блюда из таблицы можно легко приготовить. Так как используются щадящие способы термической обработки, то в некоторых рецептах не обойтись без пароварки.

Иногда эту функцию выполняет мультиварка, можно приспособить дуршлаг и кастрюлю. Также в меню диеты 5 на неделю есть пюре, в домашних условиях протертые блюда легко готовить блендером.

Некоторые продукты легко разминаются пестиком. Но сито помимо измельчения избавляет блюдо от растительных волокон клетчатки , что является минусом. Это блюдо дается на завтрак в понедельник. Его легко разнообразить добавлением сыра, брокколи или других овощей, использовать для ужинов, полдников, обедов, любых перекусов. Если в омлетную массу будут добавляться овощи, то их нужно предварительно бланшировать в кипятке. Рис закрепляет стул, чего ни в коем случае нельзя допускать. Но зато именно эта крупа рекомендуется для диетического питания.

Чтобы предупредить неприятности, можно приготовить блюдо с черносливом. Этот рецепт присутствует в меню на неделю диеты 5. Аналогичным способом можно приготовить кашу с курагой, изюмом, хоть ее и нет в меню на неделю для диетического стола 5 при заболеваниях ЖКТ. Такие супы даже при отсутствии мяса прекрасно насыщают.

Поэтому они часто встречаются в меню на неделю диеты для пятого стола. Здесь рецепт из картофеля и брокколи, разрешается брать цветную капусту, кабачки, тыкву, другие овощи. Кремовые супы принято подавать с сухарями, они пятой диетой разрешены, но в небольшом количестве. Для обеда достаточно 30 граммов.

Они разрешены пару раз в неделю. Допускается замена курицы индейкой. Можно использовать больше кабачка или заменить тыквой, это снизит количество мяса, получится альтернатива ленивым капустным голубцам. Свекольник с корнишонами можно употреблять только в благополучный период. Если идет обострение, то разумнее съесть блюдо без огурцов.

Этот суп станет прекрасной альтернативой окрошке, его можно смело вписывать в летнее меню, заправлять зеленью, но только после тщательного измельчения. Блюда из рыбы разрешены нечасто. Суфле может выступать самостоятельным блюдом, но также разрешено его подавать с гарнирами, использовать для бутербродов на вчерашнем хлебе, сухарях, галетах.

Также это суфле может стать прекрасной альтернативой пирогам, пирожкам, которые запрещены диетой. В этом блюде используется тыква. Врачи рекомендуют как можно чаще ее использовать в меню диеты. Овощ богат клетчаткой и благотворно влияет на ЖКТ. Можно кашу после добавления молока не томить, а выключить плиту, укутать кастрюлю в одеяло, блюдо настоится и дойдет до окончательной готовности. Эта запеканка используется для полдника, но она отлично подходит для завтрака, ужина.

Желательно использовать мелкие макароны, годится вермишель. В период обострения разумнее готовить подобные запеканки в пароварке либо накрывать форму, чтобы не образовывалась румяная корочка. Салаты вносят разнообразие, улучшают работу ЖКТ. Аналогичным способом можно готовить с вареной морковью либо смешать два вида корнеплодов. Важно не добавлять в блюдо чеснок. Если салат готовится с морковью, то рекомендуется добавить чайную ложку растительного масла. Оно поможет усвоиться каротину. В этом варианте запеканки присутствует немного куриного фарша.

Если в рационе уже присутствовало мясо или рыба, то разумнее приготовить запеканку без них. Сметану всегда можно заменить белым йогуртом. Очень сытный вариант салата, который заменит любой прием пищи. Авокадо является ценным источником жирных кислот, и он прекрасно сочетается не только со свежими овощами или морепродуктами. Можно готовить такой салат не с помидором, а с добавлением свежего огурца, болгарского перца.

Важно лишь не нарезать овощи крупно и тщательно прожевывать, чтобы не создавать нагрузку на органы ЖКТ. Нет лучше десерта, чем такой микс. Важно помнить, что для него используются только сладкие виды фруктов. Большое значение на восприятие вкуса оказывают специи. На диете разрешена ваниль и корица. И им под силу изменить вкус даже надоевшего творога или скучной ряженки.

На диете разрешены только сладкие яблоки. Сахар ситуацию не исправит, так как кислота остается, маскируется только вкус фрукта. Такое желе можно готовить с грушами, киви, тыквой, сладкими ягодами или делать ассорти из разных продуктов. Статья носит ознакомительный характер. Диета требует предварительной консультации с врачом.

Перейти к содержимому.

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.