Меню при лактозной недостаточности

Лактазная недостаточность ЛН — вариант дисахаридазной недостаточности, в основе которого лежит нарушение расщепления лактозы, связанное с врожденным или приобретенным дефектом фермента лактазы [11]. Обычно так называют неприятные ощущения, возникающие после приема молока: боли в животе, метеоризм, жидкий стул или просто дискомфорт. Эти проблемы нередко встречаются у младенцев, и часто бывают связаны с непереносимостью лактозы [15].

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Что такое безлактозная диета, список разрешенных и запрещенных продуктов

Лактазная недостаточность ЛН — вариант дисахаридазной недостаточности, в основе которого лежит нарушение расщепления лактозы, связанное с врожденным или приобретенным дефектом фермента лактазы [11]. Обычно так называют неприятные ощущения, возникающие после приема молока: боли в животе, метеоризм, жидкий стул или просто дискомфорт. Эти проблемы нередко встречаются у младенцев, и часто бывают связаны с непереносимостью лактозы [15]. Лактоза придает молоку сладкий вкус и состоит из глюкозы, поставляющей энергию, и галактозы, необходимой для формирования центральной нервной системы и сетчатки глаза.

Лучшей пищей для младенца является грудное молоко. Оно содержит множество различных элементов по последним подсчетам ученых, более , необходимых для развития ребенка. Это в том числе и особые жиры, способствующие росту мозга, и белки, которые гораздо легче усваиваются, чем белки коровьего молока образующие в желудке плотный сгусток, в отличие от нежного сгустка материнского молока , витамины и минералы в таком виде, что их всасывание из молока во много раз эффективнее, чем из смеси, ферменты, помогающие пищеварению, антитела, поддерживающие иммунитет ребенка, многое другое [1].

По мере роста младенца состав молока изменяется, в соответствии с его потребностями. Молозиво, которое содержит больше белков и иммунных защитных факторов, и меньше сахаров; затем переходное молоко и, наконец, со второй-третьей недели после родов, зрелое молоко, с этого момента и начинаются возможные кишечные расстройства у ребенка. Одним из важнейших компонентов грудного молока является сахар грудного молока, лактоза.

Этот сахар в природе встречается только в молоке млекопитающих, и наивысшая его концентрация присуща именно женскому молоку.

Причем антропологами была найдена следующая зависимость — чем умнее животное, тем больше лактозы содержит молоко данного вида. В тонком кишечнике более крупная молекула лактозы расщепляется ферментом лактазойна две молекулы поменьше — глюкозу и галактозу.

Глюкоза — важнейший источник энергии; галактоза же становится составной частью галактолипидов, необходимых для развития центральной нервной системы [5]. Однако грудной ребенок получает так много лактозы, что даже у здоровых детей до 3 месяцев она расщепляется не полностью.

В нерасщепленном непереваренном виде она поступает в толстую кишку и там становится питательной средой для полезных молочнокислых бактерий бифидобактерий, лактобактерий, лактозоположительной кишечной палочки. Эти бактерии расщепляют лактозу на газы, воду и короткоцепочные жирные кислоты отсюда, и кислый запах стула у грудных детей. Данные кислоты важны для регуляции перистальтики сокращений кишечника, всасывания солей и воды.

Кроме того, кислая среда препятствует размножению гнилостных бактерий. Поэтому, если сразу лишить ребенка лактозы например, кормить его только безлактозными смесями , то полезные бактерии не получат питания, снизится кислотность кишечного содержимого и кишечник заселят патогенные микроорганизмы [18].

По происхождению выделяют первичную и вторичную лактазную недостаточность. Первичная или врожденная алактазия является редким заболеванием, при котором мутация выявлена в гене LGT, кодирующем синтез лактазы, в данном случае — снижена активность фермента лактазы, но вырабатывающие ее энтероциты не повреждены [20]. Кроме этого, существует лактазная недостаточность взрослого типа — ситуация, когда лактазная активность падает по окончании периода грудного вскармливания обычно такое снижение происходит к годам.

В обоих вариантах биохимический механизм указывает на его наследственную природу [3]. Транзиторная ЛН возникает по той причине, что кишечник недоношенных [12] и незрелых младенцев [7, 9]еще не окончательно созрел, поэтому активность лактазы снижена. Например, с 28 по ю неделю внутриутробного развития активность лактазы в 3 и более раз ниже, чем на сроке недель.

Как видно из самого названия, она со временем проходит, и активность фермента нормализуется [8]. Вторичная ЛН встречается гораздо чаще. Обычно она возникает вследствие какого-либо острого или хронического заболевания, например, кишечной инфекции, аллергической реакции на белок коровьего молока, при воспалительных процессах в кишечнике, атрофических изменениях при целиакии — непереносимости глютена, после длительного периода зондового питания , рахите [16], задержке внутриутробного развития [10].

Клинические признаки чаще всего у детей возникают с недель жизни, что связно с нарастанием объема питания и увеличением лактозы в рационе ребенка. Через несколько минут после начала кормления молоком у ребенка возникает беспокойство, повышенное газообразование и разжиженный стул — таковы типичные симптомы первичной лактазной недостаточности.

Метеоризм, вздутие кишечника обусловлены образованием большого количества газов при ферментации лактозы микрофлорой. Малыш обычно имеет хороший аппетит, жадно начинает сосать, но спустя несколько минут плачет, бросает грудь, поджимает ножки к животу.

Стул частый, жидкий, желтый, с кислым запахом, пенистый напоминает дрожжевое тесто. При использовании одноразовых подгузников жидкая часть впитывается в них, и тогда нарушения стула можно не заметить. Обычно симптомы первичной лактазной недостаточности нарастают с увеличением объема потребляемого молока. Любое воспаление кишечника — инфекционное или нет — ведет к повреждению энтероцитов. Поэтому гораздо чаще приходится сталкиваться с вторичной лактазной недостаточностью, при которой в стуле много слизи, зелени и могут присутствовать непереваренные комочки пищи [14].

Особого упоминания заслуживает вторичная лактазная недостаточность, возникающая на фоне аллергического воспаления в кишечнике, когда основным заболеванием является пищевая аллергия, а лактазная недостаточность оказывается лишь осложнением[22]. При искусственном вскармливании может наблюдаться непереносимость, когда ребенок слишком рано начинает получать чужеродный белок — чаще всего белок коровьего молока или сои, содержащейся в смесях для искусственного вскармливания.

В кишечнике он начинает взаимодействовать с клетками слизистой оболочки. В результате вырабатывающиелактазуэнтероциты повреждаются. Помимо этого у таких детей нарушается проницаемость слизистой оболочки кишечника, многие вещества перестают всасываться и развивается диарея учащенный жидкий стул. Аллергическое воспаление в кишечнике, как правило, предшествует изменениям на коже, поэтому вначале аллергия может не иметь никаких внешних признаков.

Косвенным признаком ЛН является снижение рН стула ниже 5,5 при копрологическом исследовании. В обследование обязательно входит также исследование кала на дисбактериоз, а при подозрении на аллергию — анализ крови на специфические антитела к потенциальным аллергенам.

На время обследования, а при подтверждении диагноза — и в дальнейшем, следует снизить содержание лактозы в диете. Естественное вскармливание сохраняют. Все данные препараты зарегистрированы как биологически активные добавки к пище БАД. Препарат выпускается в капсулах — это удобно для старших детей и взрослых, так как капсула защищает сам фермент от переваривания в желудке.

А для грудных детей капсулу открывают и вносят фермент непосредственно в молоко. Нужно лишь сцедить часть объема одного кормления, в сцеженное молоко добавить фермент, а затем докормить малыша оставшимся молоком по его желанию. Лактазу назначают в каждое кормление, дозировка фермента и доля молока, которую необходимо сцедить, подбирается врачом индивидуально: чем больше углеводов не усваивается, тем большая доля молока должна быть предварительно обработана ферментом [2].

Лактазар назначается при каждом кормлении ЕДлактазы или 1 капсула на каждые мл молока. Кормление ребенка начинается с порции сцеженного молока с лактозой, а затем ребенка докармливается из груди. Если имеет место аллергия на продукты, употребляемы кормящей матерью, достаточно скорректировать ее диету. Но временно назначают лактазу [13]. При смешанном или искусственном вскармливании адаптированная молочная смесь заменяется низколактозной или безлактозной. Избыточное снижение лактозы в диете тоже нежелательно — оно может привести к запорам.

При первичной лактазной недостаточности назначают смеси, отличающиеся от стандартных только составом углеводов лактоза заменена на мальтозу, полимеры глюкозы и другие сахара , а белок остается коровьим [19].

При пищевой аллергии имеет смысл низколактозная диета, но только до тех пор, пока не устранено аллергическое воспаление, затем активность фермента быстро восстанавливается. Если недостаточность развилась по причине аллергии на белки коровьего молока, назначают специализированные смеси для лечения аллергии, содержащие либо другие белки например, соевый , либо белок того же коровьего молока, но специально обработанный расщепленный до коротких фрагментов и аминокислот.

Важно знать, что чужеродным является и соевый белок, и белок козьего молока, и даже расщепленный белок может содержать элементы, способные вызвать аллергию у больного ребенка.

Для детей старше года употребление молока уже не является столь значимым, но все же и для них молоко и молочные продукты важны. Кисломолочные продукты содержат примерно в два раза меньше лактозы, чем цельное молоко [4].

Многие пациенты с лактазной недостаточностью взрослого типа спокойно переносят кисломолочные продукты, но им все же необходимо ограничивать употребление богатых лактозой продуктов — сгущенки, мороженого и т. Ограничивать употребление сыров, сливочного масла обычно нет необходимости [6].

Таким образом, лактазная недостаточность при своевременной диагностике легко корригируется, но важно помнить, что лечение подбирается индивидуально. Его длительность зависит от типа заболевания. При транзиторной лактазной недостаточности недоношенных оно занимает месяца, при врожденной — до тех пор, пока употребляется молоко.

Если выявлена лактазная недостаточность взрослого типа, препарат лактазыв виде БАД рекомендуется применять всегда, когда в рационе оказываются продукты, богатые лактозой. Лактазная недостаточность — частая патология среди детей. Выделяют первичную и вторичную лактазную недостаточность. Первичная или врожденная алактазия является редким заболеванием, при котором мутация выявлена в гене LGT, кодирующем синтез лактазы.

Вторичная встречается гораздо чаще. Обычно она возникает вследствие какого-либо острого или хронического заболевания, например, кишечной инфекции, аллергической реакции на белок коровьего молока. Диета включает исключение продуктов содержащих лактозу, либо применение БАД, содержащих фермент лактазу.

Лактазу назначают на каждое кормление, дозировка фермента и доля молока, которую необходимо сцедить, подбирается врачом индивидуально: чем больше углеводов не усваивается, тем большая доля молока должна быть предварительно обработана ферментом. Статья в формате PDF. Абрамова Т. Баранов А.

Новые технологии питания детей, больных целиакией и лактазной недостаточностью: пособие для врачей. Бельмер С. Боровик Т. Национальная стратегия вскармливания детей первого года жизни. Конь И. Кочерова В. Тутельяна, И. Коня, Б. Степанова Н. Хавкин А. Царегородцева, В.

Щербак В. Диагностика и лечение рахита у детей. Hosoyamada T. Shulman R. Kuokkanen M. Robayo-Torres C. Vandenplas Y.

Диета подразумевает полное исключение продуктов, содержащих лактозу.

Диета мамы при лактазной недостаточности

В последнее время наблюдается тенденция к ухудшению здоровья населения различных возрастных групп, что напрямую связано с образом жизни, плохой экологией и отсутствием культуры питания. Все чаще в больницы обращаются пациенты с лактозой недостаточностью, лечение которых требует соблюденияспециальной безмолочной диеты. Давайте рассмотрим, какие продукты содержат лактозу, почему возникает ее непереносимость и как правильно составить лечебное меню.

Молоко, полученное от животных, содержит в себе специфический углевод, который в процессе пищеварения расщепляется на галактозу и глюкозу. В первые месяцы жизни этот компонент важен для развития опорно-двигательного и мышечного аппарата ребенка, недаром именно молочное питание составляет основу рациона новорожденного. Лактоза укрепляет костную систему, предотвращая развитие рахита, а также благоприятствует правильному формированию молочных зубов.

Лактоза необходима также для нормального функционирования микрофлоры кишечника, влияет на развитие головного мозга и ЦНС в целом. В меню взрослого человека молочный сахар играет не менее важную роль — помогает усваивать микроэлементы цинк, железо, кальций, магний , нормализует микрофлору кишечника, способствует более качественному пищеварению. В случае метаболических нарушений или генетических отклонений в организме человека отсутствует фермент лактаза, предназначенный для расщепления и усвоения молочного сахара.

На фоне этой патологии развивается непереносимость лактозы, то есть неспособность организма переваривать молоко и любые продукты его брожения. Многие молодые мамы, которые узнали о лактазной недостаточности грудничка, убирают из рациона молочные и молочнокислые продукты. Однако они забывают, что молочный сахар содержится во многих других природных продуктах, а также в изделиях пищевой промышленности. Если у вас или вашего ребенка диагностировали непереносимость лактозы, то необходимо в первую очередь исключить такие продукты и напитки:.

Список следующих продуктов всегда держите перед собой прежде чем формировать безлактозное меню:. Молочный сахар присутствует в значительной части продуктов нашего обычного меню. Однако современная промышленная и фармацевтическая индустрия серьезно подошли к вопросу составления меню для взрослых и детей с непереносимостью лактозы. В последнее время в супермаркетах появляются специализированные отделы, где человек быстро может найти разнообразную диетическую и безопасную для здоровья продукцию.

Рассмотрим, какие другие источники кальция могут входить в меню пациента, а также продукты с заменителем лактозы. В магазинах различные продукты без молочного сахара помечаются специальными отметками на упаковке. В случае лактазной недостаточности у новорожденного назначаются специальные безмолочные смеси например, на гидролизованном белке, если нет аллергии на сою.

Беспочвенное исключение молочных и кисломолочных продуктов из меню может сильно нарушить метаболизм, пищеварительные процессы и баланс микроэлементов в организме. В основном показанием к соблюдению безлактозной диеты является недостаточное производство фермента лактазы. Показания к диете относятся к следующей группе пациентов:. Даже при наличии патологии у взрослых и детей есть некоторые противопоказания к соблюдению строгой диеты:. У взрослых непереносимость лактозы в редких случаях является врожденной когда человек систематически употреблял молочный сахар, но по какой-то причине игнорировал аллергические и диспепсические симптомы.

В большинстве своем к нарушению производства фермента лактазы приводят следующие факторы:. Если с диетой грудничка все понятно — показаны специальные безмолочные смеси для кормления, то взрослым необходимо пожизненно соблюдать ограничительную диету, убирая из рациона продукты, так или иначе включающие молочный сахар. Ниже приводим пример дня такой безлактозной диеты, которая считается универсальной, оздоравливающей и подходит практически всем группам людей кроме случаев противопоказаний по состоянию здоровья или предписанию врача.

Второй завтрак:. Такая диета не только безопасна для здоровья, но еще сбалансированная по БЖУ, витаминам и минералам. Она прекрасно утоляет голод и восполняет силы, а также, что немаловажно, запасы кальция в организме. В целом непереносимость лактозы отмечается более чем у трети пациентов всего мира, поэтому медицина и отрасли питания усиленно работают на разработку альтернативных источников получения необходимых компонентов.

Помните, что предотвратить развитие лактозной недостаточности можно грамотно составляя рацион, не злоупотребляя молочными и кисломолочными продуктами, своевременно посещая эндокринолога, гастроэнтеролога и аллерголога. Будущим мамам необходимо строго подходить к вопросу питания во время беременности и исключить из меню любые сильные аллергены, которые могут запустить аутоиммунную реакцию в организме. Помните, что от вашего питания напрямую зависит, получит ли малыш пожизненную непереносимость молочного сахара.

Сохранить моё имя и email в этом браузере для последующих моих комментариев. Домой Диеты Безлактозная диета, меню на один день. Диеты При заболеваниях. Содержание статьи. На сколько можно похудеть за 4 дня на зеленом чае.

Гороховая диета, похудение, польза и вред, отзывы. Диета для подростков от 12 до 16 лет. Безглютеновая диета для детей, польза и вред, список продуктов. Диета при гастрите желудка: список продуктов, что можно что нельзя есть. Диета при сахарном диабете 2 типа, меню. Яичная диета для похудения на несколько дней. Питьевая диета: что можно есть, как правильно выходить из диеты.

Кефирная диета: на несколько дней, что можно есть, результаты. Please enter your comment! Please enter your name here. You have entered an incorrect email address! Популярные статьи. Диета для подростков от 12 до 16 лет Борщ без зажарки, вкусный способ приготовления Рецепт кекса — маффинов, в духовке с начинкой и сливочном масле Диета после удаления аппендицита: у детей, взрослых, меню Загрузить больше.

Безлактозная диета для кормящих мам и детей

У меня у сына ЛН. Кал на углеводы был в 2 недели 1,6, а норма менее 0, Мы поехали на консультацию к гастроэнтерологу в институт им. Там врач назначила каждое кормление препарат Лактаза Беби.

Сцеживаешь мл молока, добавляешь 1 капсулу лактазы, ждешь минут 15, выпаиваешь малышу, а потом как обычно даешь грудь. В сутки можно давать капсул, но давать надо обязательно каждое кормление.

Тут уже конечно про кормление по требованию речи не идет. По началу мы никак не выдерживали даже 2,5 часа. Сейчас нормально ,5часа. Дитеночек мой так орал и во время кормления и после, выгибался, бросал сисю, покакать сам не мог, не спали всей семьей сутками. У моих знакомых только на 10 сутки все нормализовалось. Не скажу что совсем все гладко-и какашки до сих пор зеленые бывают, и газики мучают бывает, но по крайней мере ребенок ночью стал спать, спокойно сосет и более менее нормально прибавляет в весе.

А про диету при ЛН-обязательно исключить цельное молоко ни в кашах, ни в чаях -в нем очень много лактозы молочного сахара , кстати по коментариям выше-Лактазная недостаточность-это непереносимость молочного сахара и в коровьем и в грудном и любом другом животном молоке , а не коровьего молока.

Ограничить выпечку, картошку, белый хлеб, то есть быстрые углеводы, и желательно исключить сахар, ну или ограничить. В компоты можно добавлять вместо сахара фруктозу, также в запеканки и т. Все фрукты, овощи можно, но с отслеживанием реакции ребенка на аллергию. Между делом исключайте продукты которые вызывают брожение фасоль сухая, горох сухой, изюм, виноград, белокачанную капусту, возможно слива и др.

А вот их аналоги зеленые, замороженые очень даже нужны. Очень способствует нормальному пищеварению мамы и малышика броколли, цв. И еще-то , что малыш много пукает-еще не значит, что он плохо что-то переносит из вашего меню, главное, чтобы у него это не вызывало болей и сильного дискомфорта, то есть ребенку достаточно просто это было делать.

Еще нам врач очень советовал исключить все бульоны. А супы варить вегетарианские, а потом мяско добавлять уже в готовый суп. Если интересно могу написать несколько рецептиков. Можно есть и свежие фрукты-овощи, яйца, рыбу, но с отслеживанием реакции малыша на аллергию, повышенное газообразование и т. Также можно все крупы, макароны из твердых сортов пшеницы. Ограничить только манную крупу. Очень рекомендовала врач кушать сырыми кабачки, морковку, сладкие сорта тыквы. Маме хорошо попить минеральную воду Донат, богатую магнием.

Только надо из нее вытрясти газы хорошо, по мл за 20 минут до еды. Еще мне та же врач прописывала пропить курс Хилак форте 21 день по 40 капель 2 раза в день. Это чтобы не обмениваться с малышом своей плохой микрофлорой, вот, кажется так она говорила. При ЛН необходим курс пребиотиков всякие лакто- и бифидобактерии , нам назначали препарат Бифидум Мульти 1 я так поняла производства того же института Габричевского , курс 21 день по 1 мерной ложке 2 раза в день, я добавляла прям в сцеженное молоко с лактазой.

Акцент на него врач сделала, потому что он не вызывает запоров, такое от пребиотиков тоже бывает, например от Примадофилуса.

Если малыш не какает сам, то можно помогать, или газоотводной трубочкой или свечку с глицерином. Но это если ребенок не какает сколько то дней и это реально вызывает у него дискомфорт, ребенок кричит и т. А если все нормально, то и не надо беспокоится. Я это к тому, что при ЛН очень жидкий кал, и много газиков. Моему малышу бывает очень трудно прокакаться, бывает и кричать начинает Поверьте, привыкания это не вызовет.

По началу было трудно без молока, например кашу есть утром на воде, а потом приспособилась добалять или соевое молоко кстати тоже с ним аккуратно, бывает вызывает аллергию и добавлять туда разные мороженые ягоды, фрукты. По началу добавляла мед, но педиатр отрекомендовала, сказала тоже сильный аллерген, лучше избегать. Фруктоза хорошо обжилась в рационе и в каше и в кампотах, даже лучше , чем сахар, она с легкой кислинкой.

Кстати про продолжительность приема Лактазы, нам ее назначили на 1, месяца, но с контролем анализа кала на угдеводы каждый месяц. Вот если показатели снизятся, какашечки будут нормлаьного желтого-горчичного цвета, кашицеобразные, то пробовать убирать потихонечку по 1 кормлению с лактазой.

Но нам вот уже 2,5 месяца, а прогресса с какашками нету, потому педиатр сказала все продолжать, видимо для нормализации полноценной выработки собственной лактазы поджелудочной нашему малышу надо больше времени. Есть знакомые которые пили ее аж до 9 месяцев Как правило к месяцам все нормализуется, но это если ЛН транзиторная, а не врожденная И еще, бывает, что при кормлении с лактазой получается по расписанию бывает мало молока, я пила побольше воды и сцеживалась, так как малышика часто к груди не приложишь :.

К сожалению это так И обязательно кормите ночью :. Надеюсь я никого не утомила своей писаниной, просто проблема эта с диетами при ЛН очень насущная и это было моим больным местом. Читала, что некоторым предлагают вовсе исключить все молочные продукты, поисключать чуть ли не все продукты Жесть, так и без грудного молока можно остаться А у детей потом и рахит и атопические проявления на фоне этих диет Москвы, она полностью согласилась с назначениями предыдущего врача и по диете тоже.

Спасибо огромное!!!! Ооочень полезная информация.. Маме пить, а малышику хуже не станет? Собственно прием Хилак -форте не обязателен, если у малыша ЛН, в лечении этого состояния никакой нагрузки он не несет как мне кажется Могу только предположить, что возможно хорошие бактерии с молоком мамы попадают малышу Нет, малышу ничего плохого не будет. Этот препарат содержит в себе полезные культуры, которые в здоровом кишечнике человека живут.

Мне назначала врач с целью нормализации собственной микрофлоры, то есть если есть какие то сбои в организме мамы, чтобы все нормализовалось в плане пищеварения. Его и при приеме антибиотиков назначают и при отравлениях пищей, и самим деткам тоже, даже грудным младенцам. Можно в анатации к препарату почитать, они же есть в интернете. Спасибо Вам за подробный ответ.

Сейчас сталкнулись с этой же проблеммой: Нам 1. Частые и болезненные пуки: Жидкий стул итд. ОТкуда у вас лактазная недостаточность в 11 дней?! Консультант посмотрел на что? И поставил этот диагноз? Что беспокоит вас,что вы вызвали консультанта и педиатра? Меня то особо ничего не беспокоит, только сыпь на личике у дочки, но и ее количество становится меньше. Анализ кала не имеет никаого значения в отсутствии клиники.

Как раз возраст. Питайтесь нормально: Педиатр ваш из чувства долга вам диагноз выставил,но тоже диету не прописывает: Налаживайте ГВ-кормите чаще,следите,что бы сосала долго,не отнимайте грудь. Вот именно молоко иногда дает малышам беспокойство. Начинайте его-по каплям в чай,не более первые недели. Мне педиатр наш районный не назначил никакой диеты, говорит, ешь все.

Вчера приглашала консультанта по грудному вскармливанию, он запретил практически все продукты кроме мяса постного, круп, макарон, картофеля и бездрожжевого хлеба. А как питаетесь Вы Мучаюсь вопросом! Может ли у ребенка с лактазной недостаточностью все само собой востановиться имею в виду сам фермент- лактозу или придется до конца грудного вскармливания давать препарат лактозы? И если может то к какому возрасту! По совету гастроэнтеролога пьем ЛактазуБеби перед каждым кормлением.

Сразу пошли улучшения-прошли запоры и ребенок может есть без колик. Врач сказал пить весь! А это каждый раз сцеживание. Девочки, кто сколько В зависимости от этого лактазную недостаточность разделяют на первичную и вторичную. Позволю себе выделить еще один вид лактазной недостаточности, при котором Ребенку почти 6 месяцев.

Сдали мы анализ крови и определили нам лактозную недостаточность врожденную. Мы полностью на грудном вскармливании. Назначили перед каждым кормлением давать фермент мамалак или колипрев.

Кто стыкался с таким диагнозом? Лучше давать Причины развития лактазной недостаточности у детей:Физиологическая нормальная лактазная недостаточностьУ большинства детей старше Как обследоваться при непереносимости лактозы?

Каждая молодая мама, еще не имеющая опыта в воспитании детей, с беспокойством относится к любому изменению состояния малыша. Подобные симптомы могут указывать на лактазную недостаточность у грудничка, которая успешно корректируется диетой мамы.

Диета при непереносимости лактозы. Какие продукты можно есть?

Диетолог Ольга Белова 2, Просмотры. Для малышей с лактазной недостаточностью и их кормящих мам применяется безлактозная диета. Потому что при грудном вскармливании тонкий кишечник малыша не справляется с процессом расщепления лактозы. Не обработанные ферментом углеводы с поступлением в раздел толстого кишечника, становятся патогенной флорой для жизнедеятельности вредных микроорганизмов, которые вызывают интенсивную диарею и вздутие.

Естественно, что в таких случаях дети плохо набирают вес, страдают обезвоживанием, отличаются повышенной нервозностью. Это очень опасные симптомы для детей грудничков. Если у ребенка наблюдается непереносимость молока, мамам стоит обратить внимание на безлактозную диету хотя бы первые шесть месяцев жизни малыша.

Альтернативой молоку в этом случае становятся соевые заменители молочной продукции, которых сейчас великое множество, творог, потому что в них концентрация молочного сахара значительно снижена.

И эти продукты в небольших количествах можно употреблять. В ограниченных количествах можно попробовать кисломолочные продукты, строго наблюдая за реакцией малыша на каждое кормление. В тех случаях, когда есть подозрение на присутствие у ребенка лактозной недостаточности обязательно нужно провести обследование у специалистов. И уже при подтверждении диагноза вводят специальную безлактозную диету, которая полностью или в ограниченных количествах заменяют вещества, содержащие молочный белок.

Остается только небольшой список кисло молочных, творожных составляющих, сыров, и низкокалорийного масла. Подобное решение вопроса хорошо только в случае со зрелыми людьми и подростками.

Младенцы, пребывающие на лактозном кормлении, вынуждены принимать специальные лактозные препараты лактозар, лактраза, лактаза-беби. Эти добавки вводятся в сцеженное, механическим способом, грудное молоко и помогают растворять лактозу, не изменяя состава.

Если же симптомы сохраняются и от такого молока, применяют специальные безлактозные смеси для кормления грудничка. Практикуют сцеживание грудного молоко первого потока мл. Оно идет с маленьким процентом жирности, поэтому ферментации не случается в отделе тонкого кишечника, молоко попадает в отдел толстого кишечника, где и образуются газы и дображивание. Второй поток молока идет уже с большей долей жира и успешно перерабатывается желудочно-кишечным трактом.

В любом случае, маме что корит ребенка грудью прописывают безмолочную диету. Нельзя применять и рекомендуют ограничить:. Экстрадиции из рациона подлежит все острое, жирное, сладкое. Единственному исключению подлежат сливочное масло и творог, поскольку имеют очень малое количество лактозы. При безмолочной диете нужно контролировать содержание кальция в организме мамы. Обязательно нужно включать в питание:. В этих продуктах повышенное содержание кальция. Такой жесткой диеты придется придерживаться первые полгода жизни ребенка при грудном вскармливании, затем работа желудочно-кишечного тракта малыша чаще всего нормализуется.

Но все равно потребление лактозы молока и молочных продуктов и в дальнейшем придется контролировать. Впервые вводя в меню новые продукты нужно внимательно следить на реакцией ребенка на тот или иной продукт.

Давать не более одного нового продукта за один прием пищи, чтобы четко контролировать реакции организма. Детская безмолочная диета состоит, как уже говорилось выше, основана на применении различных злаков и овощей, приготовленных в мультиварки в собственном соку. Соответственно, меню разрабатывается очень разнообразное. Здесь приводится пробное меню по дням недели. Травяные чаи прекрасно заменяют кофе, молоко и другие несоответствующие диете напитки.

Посоветовавшись с наблюдающим вас врачом — диетологом, можете подобрать наиболее подходящие именно для вас сборы. Многие травяные сборы могут оказать неоценимую помощь в кормлении ребенка, так как влияют на лактацию и качество грудного молока у женщин.

И дополнительно привнесут профилактику различных простудных заболеваний без всяческих химических медикаментов. Подобная диета также удачно применяется и для похудения кормящих мам, которые проходят процесс восстановления после беременности.

Сбалансированное питание поможет быстро и безболезненно прийти в форму после беременности и родов. А теперь можно поговорить о самых распространенных и популярных рецептах для безлактозной безмолочной диеты.

На основании даже такого небольшого списка видно насколько разнообразным может быть рацион. Основой в изготовлении киселей всегда является крахмал. А количество этого порошка всегда позволит варьировать, что за блюдо у вас получится: мусс, напиток или десерт.

Технология незатейлива. Сварить ягодный компот. Развести в полустакане холодной воды крахмал и влить этот раствор в бурлящий ягодный взвар интенсивно мешают для однородности напитка. Кисель оказывает успокаивающее действие на стенки желудка и кишечника за счет своей тягучести, и в то же время хорошо насыщает организм.

Поэтому его очень полезно принимать на ужин. Он не вызовет вздутия и газообразования. Количество сахара можно регулировать самостоятельно. На основе манной крупы можно создать множество вариаций для десертов, что разнообразит питание кормящей мамы. Морковь нужно натереть очень мелко, но не в кашу.

Затем добавляем сахар, манку, яйцо, корицу и мелко дробленные орешки. Перемешиваем и заливаем в смазанную растительным маслом форму. Выпекать около часа. Этот замечательный десерт также жесткий режим кормления при диете, где молоко необходимо исключать. Яйца взбить с сахаром в крепкую пену. Охлажденный булгур с молоком, тимьяном и другими ингридиентами хорошо вымешиваются. Уже в эту смесь вводится мука и тоже промешивают.

Тесто готовят не слишком тугим. В формочки, смазанные маслом, укладывают тесто, не заполняя ее до верха. Выпекают в духовом шкафу 45 мин. Перец запекается, баклажаны и цукини, порезанные на небольшого размера кубики, присаливаются для удаления горечи, затем обжариваются на растительном масле до мягкости.

Булгур запаривается до готовности. Затем все ингредиенты аккуратно перемешиваются с добавлением специй и мелко нарубленной зелени. Без добавления масла. Этот салат также подается теплым. Рецепт этого салата достойно заменит по калориям вторые блюда в диетическом меню.

Присутствующая в нем клетчатка в больших количествах, делает его практически незаменимым в диетическом питании. Следующий рецепт очень подойдет для кормления малыша, страдающего отсутствием фермента лактаза. Он полностью состоит только из овощей. Назовите это пюре или икрой суть и вкус не поменяются. Обычно малыши с удовольствием употребляют это блюдо.

Кабачок следует очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками и притушить до мягкости на медленном огне. Затем добавить соль, сахар и немножко лимонной кислоты. Прекрасно подойдет как гарнир ко второму блюду на обед. Если нет противопоказаний, и как десерт, если увеличить количество сахара или ввести яблоко в рецептуру. Подавать к столу это блюдо лучше оформленное листочками петрушки.

Эта несложная технология приготовления применима практически к любым овощам и корнеплодам не исключенным из диеты. Нужно не забывать и о первых блюдах. Единственной хитростью здесь является то, что при приготовлении супов вы используете второй бульон. То есть курицу без кожи, не жирную говядину или крольчатину вы отвариваете, и первый жирный бульон сливаете. Затем вновь заливаете чистой водой и варить снова. И вот этот бульон и будет называться вторым и его и применяют при изготовлении первых блюд в диетическом питании.

На вторичном бульоне из постной говядины варится чечевица до готовности, затем вводится морковь мелкими кубиками, пассированная на растительном масле.

Добавляем специи и наш диетический чечевичный суп готов. Прекрасно подойдут для кормления малышам приготовленные в домашних условиях пюре из овощей и фруктов. Для этого продукты нужно сначала потушить указанным способом, а затем размять бленд ером. Или сразу измельчить сырые овощи или фрукты, а уж затем подвергать их термической обработке.

Оба способа хороши для приготовления пюре. Так мы видим, что питание при безлактозной диете может и должно быть разнообразным и полноценным питанием.

Нужно проявить немножко фантазии и смекалки. И немножко отойти от стандартного, привычного набора питания. Ну и, конечно, не забывать о списке запрещенных, или ограниченных продуктов. Диета стол номер 4 по Певзнеру — максимально щадящая система питания для взрослых и детей …. Безлактозная диета для кормящих мам и детей Диетолог Ольга Белова 2, Просмотры. Содержание 1 Суть диеты 2 Запрещенные продукты 3 Разрешенные продукты 4 Пример меню 4.

Автор: Диетолог Ольга Белова.

Комментариев: 3

  1. azarow:

    Фу

  2. райда:

    Продолжительность жизни зависит от случая-умный полетел на самолете на конференцию и погиб в авиакатастрофе в свои 40 лет,а не умный работает в деревне и проживет до 90 лет.

  3. makeev09:

    Боюсь, что от такого количества сахара, не только слипнется, но и склеится…..))))))))))))